Propolis memiliki sifat anti inflamasi dikarenakan mengandung :
1. Quercetin, salah satu jenis flavonoid yang ditemukan dalam Propolis,Quercetin adalah suatu zat ampuh anti inflamasi di mana ia dapat menghentikan tubuh manusia dalam memproduksi sinyal alergi yang berlebihan.2. Caffeic Acid Phenethyl Ester, atau Caffeic Acid juga merupakan zat lainnya yang bersifat anti-inflamasi yang lebih spesifik dalam mengatasi reaksi inflamasi alergi
Sumber: (Mirzoeva et al., 1996).
Ute Nöthlings, Suzanne P. Murphy, Lynne R. Wilkens, Brian E. Henderson3 and Laurence N. Kolonel (2007). “Flavonols and Pancreatic Cancer Risk”. American Journal of Epidemiology 166 (8): 924–931. doi:10.1093/aje/kwm172. PMID 17690219.
Salam Spektanuler
